A la rencontre de l’Ortie

Durant ce stage vous pourrez découvrir les vertus insoupçonnées de l’ortie, ses nombreux usages alimentaires, médicinaux, cosmétiques et textiles et ainsi valoriser une ressource locale, gratuite et abondante.
A travers différentes recettes et savoirs-faire, vous pourrez apprendre à connaître, cueillir, cuisiner, conserver et transformer cette plante.

Chaque participant pourra réaliser et déguster différentes préparations à base d’ortie et également apprendre à fabriquer une petite corde grâce aux fibres de la plante.

Famille à partir de 7 ans / Prévoir des gants de jardinage et pantalon et chaussures fermées le temps de la cueillette.
Jauge : 5 à 8 personnes

Tarif du stage : 30€
Midi : dégustation de recettes à base d’ortie (recettes sans gluten, lait, œuf ) et repas canadien : chacun apporte un plat à partager avec le groupe.

Informations et réservation au 03 81 55 20 17 ou via le formulaire de réservation (merci de préciser l’intitulé du stage).